下表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：食物糖类（克）脂肪（克）蛋白质（克）维生素A(毫克)维生素C(毫克)维生素D(毫克)A55964740B48.273.

下表给出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除了水和无机盐以外的主要成分：
食物
糖类（克）
脂肪（克）
蛋白质（克）
维生素A(毫克)
维生素C(毫克)
维生素D(毫克)
A
55
9
6
4
7
40
B
48.2
7
3.8
40
12
0
C
8.8
9.5
6.5
7
10
14
D
1.5
35
2.5
0
1
0
E
26.2
10
24
3
220
0
根据上表可以知道，有助于防治夜盲症和适合坏血病患者食用的食物分别是( )。
A. A和E B. B和A C. B和E D. E和B
正确答案：
C
试题分析：人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类，对人体各有不同的功能，分析表中数据可以知道，食物B含有丰富的维生素A，缺乏维生素A会患夜盲症；食物E中含有大量的维生素C，缺乏维生素C会患坏血病．故选：C