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长期以精白米为主食而副食又单调的人,可能会患()A.坏血病B.脚气病C.佝偻病D.骨质疏松症,生物

时间:2017-08-26
长期以精白米为主食而副食又单调的人,可能会患(  )A.坏血病B.脚气病C.佝偻病D.骨质疏松症
正确答案:
维生素的功能及缺乏症如图:


B族的维生素有很多种,粗粮中较多,如果不喜欢吃粗粮,会因缺乏B族维生素而引起相应的疾病,如口角发炎,俗称烂嘴角,常发生在口角黏膜的一侧或两侧.口角炎在营养缺乏和维生素B族缺乏者中常有发生,以维生素B族缺乏引起的口角炎最常见.维生素B1在粗粮中含量丰富,因此长期吃精米、精面,容易缺乏维生素B1,易患脚气病.
故选:B
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