馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（ ）A．唾液、麦芽糖B．唾液淀粉酶、麦芽糖C．唾液淀粉酶、葡萄糖D．蛋白酶、葡萄糖
正确答案：
淀粉的初步消化是在口腔中开始的，在唾液淀粉酶的作用下，一部分淀粉转化成了麦芽糖，馒头在口腔内越嚼越甜，就是这个原因；最终在小肠内在胰液和肠液的作用下被消化成葡萄糖被人体吸收．馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是唾液淀粉酶、麦芽糖．
故选B
馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是（）A．唾液、麦芽糖B．唾液淀粉酶、麦芽糖C．唾液淀粉酶、葡萄糖D．蛋白酶、葡萄糖,生物
时间：2018-03-01
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