用馒头和炸里脊给狗喂食，一段时间后，从其胃的下端处引流出食糜，所含的物质（）①淀粉；②麦芽糖；③葡萄糖；④脂肪；⑤甘油；⑥脂肪酸；⑦蛋白质；⑧多肽（蛋白质的初步分解产物）；⑨,生物

用馒头和炸里脊给狗喂食，一段时间后，从其胃的下端处引流出食糜，所含的物质（　　）
①淀粉；②麦芽糖；③葡萄糖；④脂肪；⑤甘油；⑥脂肪酸；⑦蛋白质；⑧多肽（蛋白质的初步分解产物）；⑨氨基酸；⑩水分．A．①②④⑦⑧⑩B．③⑤⑥⑧⑨⑩C．②③④⑦⑧⑨D．②③④⑧⑨⑩
正确答案：
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．馒头和炸里脊含有的营养物质有淀粉、蛋白质和脂肪；淀粉在口腔内部分被消化为麦芽糖；蛋白质在胃液的作用下部分被分解为多肽；口腔和胃对脂肪没有消化作用；因此从胃的下端处引流出的食糜含有淀粉、蛋白质的初步消化产物（麦芽糖、多肽）和没有被消化的淀粉、蛋白质和脂肪，以及不需要消化的水．
故选：A