人体消化的对象是______、______、和蛋白质．,生物

人体消化的对象是______、______、和蛋白质．
正确答案：
食物中的六大营养物质：水、无机盐、维生素、脂肪、糖类、蛋白质，像水、无机盐、维生素这些小分子物质不需要经过消化就可以直接被人体吸收；而像脂肪、糖类、蛋白质这些大分子物质不能被人体直接吸收，必须先经过消化，变成小分子物质才能被人体吸收，进入血液循环系统．
故
正确答案：
为：淀粉；脂肪．