下列消化液中，能够起乳化脂肪作用的是（）A．胆汁B．胃液C．肠液D．胰液,生物

下列消化液中，能够起乳化脂肪作用的是（　　）A．胆汁B．胃液C．肠液D．胰液
正确答案：
A、肝脏分泌胆汁，贮存在胆囊内，不含消化酶，只能将脂肪分解为脂肪微粒．该选项符合题意．
B、胃腺分泌胃液，含胃蛋白酶，消化蛋白质．该选项不符合题意．
C、肠腺分泌肠液，含多种消化酶（消化糖类、脂肪和蛋白质的酶），消化多种食物成分．该选项不符合题意．
D、胰腺分泌胰液，内含多种消化酶（消化糖类、脂肪和蛋白质的酶），消化多种食物成分．该选项不符合题意．
故选：A．