近年来，一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生，人们更加关注食品安全生活中下列做法正确的是()A．霉变大米洗净后继续食用B．降价销售过期、变质,九年级化学

近年来，一滴香、地沟油、瘦肉精、染色馒头、塑化剂等食品安全事件不断发生，人们更加关注食品安全。生活中下列做法正确的是( ) A．霉变大米洗净后继续食用B．降价销售过期、变质食品C．奶粉中加入三聚氰胺D．焙制糕点时加入适量小苏打
正确答案：
DA、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉素，且黄曲霉素十分耐热，一般在蒸煮条件下不会被破坏，不能食用，所以错误．
B、过期、变质食品中会产生有毒有害的物质，所以错误．
C、三聚氰胺虽然可提高奶粉的含量，但不能提高其蛋白质的含量，且它有毒，所以错误．
D、小苏打是碳酸氢钠，无毒，它受热分解能生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，气体膨胀使糕点松软，所以正确．
故选D．