某实验小组为了检测各种果汁中的Vc（维生素C，化学式为C6H8O6）含量，设计如下方案：Vc能和碘单质反应．反应式为：C6H8O6+I2=C6H606+2HI，因此可以用浓度为10mg/mL的碘标准溶

某实验小组为了检测各种果汁中的Vc（维生素C，化学式为C6H8O6）含量，设计如下方案：Vc能和碘单质反应．反应式为：C6H8O6+I2=C6H606+2HI，因此可以用浓度为10mg/mL的碘标准溶液直接滴入体积都为30mL的不同果汁中，通过所消耗的碘标准溶液的量可以计算出不同果汁的Vc含量．记录数据如表（一般每20滴的体积大约为1mL）：
品牌代号口味滴入碘标准溶液的滴数第一次第二次第三次A鲜橙味252423混合味182022B鲜橙味353338混合味293030C鲜橙味272526（1）分析数据可知，Vc含量最高的是______果汁（注明品牌和口味）；
（2）该鲜橙味饮料中的Vc含量是______毫克/毫升（保留一位小数）；
（3）Vc易被空气中的氧气氧化而损耗，同学们为了进一步探究Vc损失的影响因素，又设计如下实验：
烧杯编号同种果汁体积恒温露置时间温度碘溶液滴数130mL10min室温80230mL10min40℃76330mL10min50℃71430mL20min50℃65分析上表数据可以得出的结论______．
根据上述结论，为了减少蔬菜加工过程中的维生素c的损失，最好的炒菜方法是______（选填“热锅快炒”、“温锅慢炒”、“高温油炸”）．
正确答案：
（1）分析表中数据可不难看出，品牌B鲜橙味果汁Vc含量最高；
（2）根据该鲜橙味饮料30mL需要消耗的碘标准溶液的质量可求出Vc的质量为：35+33+383×20×10mg=17.7mg
设VC的质量为x，
C6H8O6+I2=C6H606+2HI，
176 254
X 17.7mg
176x=25417.7mg x=12.3mg
12.3mg30mL=0.4mg/mL
（3）由表中数据可看出温度越高，和空气接触的时间越长，维生素C的损耗就越多，因此为了减少蔬菜加工过程中的维生素c的损失，最好的炒菜方法是 热锅快炒，减少和空气的接触时间．

故
正确答案：
为：（1）品牌B鲜橙味
（2）0.4
（3＞温度越高，和空气接触的时间越长，维生素C的损耗就越多
热锅快炒