瓷锅可以在燃气灶上用。瓷锅是具有一定的耐高温性能的，但把陶瓷锅放置在燃气灶上使用的时候，需要先给锅里加满水，并且还要注意不能够将煤气灶的火力开到最大，火力太大也会导致瓷锅受热不均匀，在使用的途中也有可能会出现开裂的情况。
瓷锅可以在燃气灶上用吗
瓷锅不能在滚热的时候放置在凉的地方。如果一定要端下灶具，只能放置在木板上或者其他导热性能比较差的板上，避免急速遇冷锅体炸裂。
瓷锅通常是不可以放在电磁炉上使用的，由于瓷锅不具备导热的性能，因此没有办法通过电磁炉表面的红色磁力线进行工作。如想要通过电磁炉做饭，则要选择电磁炉的配套锅。
一般情况下，大品牌瓷锅对人体是没有伤害的，但小品牌瓷锅对人体是否有伤害，这就要看瓷锅在加工时有没有加入铅元素，如若加入了此种元素，那对人体还是有一些伤害的。