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十大“最脏”外卖排行

时间:2025-02-01

劣质调料卤肉饭

卤肉饭本身是一道很受欢迎的美食,其特色在于肉酱和肉汁,一碗正宗的卤肉饭米饭是又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。但是很多不良商家的外卖卤肉饭,却不是自己费时费力做的卤肉,而是使用料理包,用微波炉加热后,剪开热气腾腾的料理包软袋,把菜肴盖在蒸好的米饭上,不到5分钟,大功告成。这样的卤肉饭,看起来也是比较差的,颜色很深,肉也很碎很少,汤汁与食物混在一起,满满的“科技与狠活”。卤肉饭料理包的价格便宜、保质期可长达1年,很难保证是健康安全菜肴。

过分油炸食品

油炸食品是很多人都很爱点的食物,尤其是下午茶的时候,或是休闲的时候,像炸鸡、炸薯条、炸蘑菇、地瓜丸子等食物真的是非常美味。油炸食品除了热量惊人外,食品安全也得不到保障。一些商家炸制这些食物的时候,往往会反复利用锅里的油,其实这类食物是很容易闻到难闻的油脂味的。同时原材料以及调味料也往往是“科技与狠活”。而且食物在油炸时会导致烹饪的温度过高,产生丙烯酰胺;食品煎炸过焦后,会产生致癌物质多环芳烃,这些物质属于致癌物质,食用后会增加患癌的几率。而且长期食用油炸食品会引起肥胖,目前很多疾病与高脂血症有关...,比如胆管癌、胰腺癌、肝癌、结肠癌等。【展开全部】

问题麻辣烫

麻辣烫健康与否,点外卖时需要格外注意,荤素搭配合理、少油少盐清汤底的麻辣烫相对来说比较健康。那么为什么说麻辣烫是不健康外卖呢?有很多商家为了利益,都会选择购买那些不新鲜、质量无保证而且又便宜的菜品,有的麻辣烫店里面的腐竹和豆皮都坏了而不自知,根本不检查。而且麻辣烫的汤底食品安全最为严重,有些商家的汤底可能几天都不换,或是使用地沟油,更甚着有添加罂粟等危害人身体的物质。

坏的水果捞

水果确实是种很健康的食品,但是水果捞的安全却不能保证。夏天热卖的水果捞,都是切好泡在酸奶里。其实很多的水果捞店都是现做现卖,因为水果是会氧化的,所以可以保证的是水果新鲜,但是有些水果需要削皮,可能不洗直接放进去和酸奶拌在一起。甚至有很多商家会钻空子,低价购买一些局部已经腐烂的水果,把坏掉的部分切掉,再把未腐烂的部分用来制作水果捞。酸奶的味道覆盖水果本身的味道,顾客往往都会当作正常的新鲜水果食用。

高脂肪高热量汉堡包

高脂肪高热量汉堡类食品偶尔吃一下没什么太大问题,但长时间吃会引起人体激素的变化,体重增加,影响健康,诱发白癜风,甚至一些皮肤较差的人还会冒痘,此外,由于这类食物的口感以及味道,容易让少年儿童上瘾而不吃饭,随着时间的推移,不仅汉堡,炸薯条,炸鸡等食物“丙烯酰胺”进入人体,损伤神经系统,它还会导致营养不良,形成部分挑食的毛病,并增加诱发白癜风的风险。

劣质酸辣粉

酸辣粉起源于四川川西一带,也深受全国人民喜爱,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,酸辣粉粉丝劲道弹牙,本来是由红薯、豌豆淀粉为主要原料制成的。但市面上一些商家为了降低成本,便会以低廉的木薯粉来冒充红薯粉,有的粉中还会加入硫酸铝铵,使粉晶莹透亮、久煮不烂,那么吃起来也是比较难消化,对身体有害。所以在点外卖的时候,建议尽量避免点各种粉类,如果真的喜欢吃,建议选择知名餐饮品牌,或销量好评比较多的商家。

劣质馅饺子

饺子作为中国传统美食,是很多人的心头好,但是自己在家制作饺子比较麻烦,所以选择水饺外卖。有的饺子外卖店铺中会标出“手工水饺”的字样,但是收到之后,往往会发现是速冻水饺,这是很容易分辨出来的。饺子外卖真的很不健康吗?水饺外卖的问题主要在于食材方面,一些商家在制作的过程中,会用一些低廉的肉类、或是一些边角料等,其他食材的新鲜度也无法把控,尤其是肉馅水饺,内部馅料非常软烂,几乎吃不出肉的香味与口感,建议大家最好别点。

高温烟熏/过分腌制烧烤

烧烤是很多人都喜欢的美食,无论春夏秋冬都很难拒绝烧烤的诱惑。但烧烤却不是很健康,买购小编建议大家要少吃。在炭火的炙烤下,食物变得焦香四溢,令人垂涎。不过烧烤虽然美味,却也是不太健康的食物。在高温烟熏火燎的过程中,食物中的营养物质会发生变化;而且烧烤的食物往往需要腌制,离不开各种复杂的调味料,难免会使得食盐超标;烧烤牛羊肉等成本较高,一些不良商家便会以廉价的食材冒充;而且一般吃过烧烤之后,也是很难消化的,吃烧烤不会直接导致癌症,但经常食用会增加患癌风险。

调味品勾兑肉汤

有些人喜欢喝汤,比如驴肉鲜汤、牛肉汤、羊肉汤之类,可是这些汤想要好喝,需要炖煮几个小时,作为外卖,似乎没有那么多功夫去做,大部分都是用各种调味品勾兑出来的,一勺三花淡奶立马汤色奶白,看着就很有食欲。外卖肉汤是否有营养不能一概而论,如果外卖的炖汤是用新鲜的蔬菜、肉类或海鲜制作的,那么它一定有营养,而且可以提供人体所需的营养物质。如果外卖的炖汤是用添加剂、防腐剂或高糖、高盐的食品制作的,那么它就不一定有营养,甚至可能会有害健康。

不卫生奶茶

奶茶是很多人喜欢的饮品,也是再正常不过的一种外卖。但其实奶茶的卫生问题也有很多,网上爆出的奶茶问题不在少数,包括了一些大牌奶茶,有些小作坊的卫生条件,简直恶劣到极点。奶茶在制作的过程中是会经过很多员工来进行调制,很多奶茶店里面的餐具和设备也是不会经常的进行清洁的。而且奶茶对于健康来说并无好处,高糖、高脂肪、高热量,还是尽量别喝。

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