陶然居（重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司）
成立于1995年,集餐饮/生态养殖/早餐快餐冷链物流配送/连锁经营/休闲旅游为一体的大型民营企业重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司
撒椒（深圳市甘棠明善餐饮有限公司）
全国连锁川菜餐饮品牌,主打以川渝经典菜系为主的新江湖菜,其所属甘棠明善餐饮集团旗下拥有探鱼/撒椒/蔡澜越南粉等多个餐饮品牌
柴门（成都柴门餐饮管理有限责任公司）
始创于2006年,定位涵盖极致川味/商务/轻商务/家宴/小资等全层客群,旗下拥有柴门荟/柴门鱼鲜馆/柴门蜀郡/柴门公馆/柴门头啖汤/柴门饭儿等品牌
大蓉和（成都大蓉和餐饮管理有限公司）
成立于1999年,专门从事品牌餐饮管理的集约化企业集团,从传统餐饮中博采众长/广取精要拥有多家中餐酒楼和茶饮休闲厅
卞氏菜根香（四川卞氏菜根香泡菜餐饮有限责任公司）
成立于1998年,以泡菜文化和各种花样的泡菜为特色,致力打造以泡菜为主体的正宗川菜,推出当家菜/经典川菜/大师菜等
峨嵋酒家（北京华天饮食控股集团有限公司）
成立于1950年,北京较早从事川菜兼部分粤菜及海鲜类菜等经营的饭庄,菜式精细隽永/以味见长,宫保鸡丁是其代表菜品
秋金（四川秋金餐饮管理有限公司）
始于1995年自贡,主打四川江湖菜,致力于各类四川地方特色小炒的研究,以川菜小河帮菜系独树一帜
老房子（成都老房子餐饮管理有限公司）
创始于1997年,全国规模较大的连锁餐饮集团,主打经典川菜,旗下拥有元年系列/花园系列/民风系列等不同档次餐厅品牌
陈麻婆（四川省成都市饮食公司）
创立于1862年,中华老字号餐饮品牌,川菜中的传统名菜麻婆豆腐起源地,饭铺由此冠名,并开发出多种系列豆腐菜肴
眉州东坡（北京眉州酒店管理有限公司）
川菜知名品牌,以其独特的东坡菜系和儒雅食风闻名,旗下有眉州东坡酒楼/王家渡火锅/眉州小吃等品牌,国内大型餐饮连锁集团企业