淮牌：江苏省盐业集团有限责任公司
创立时间：1983年
注册资本：208000万元
组建于1983年,负责江苏省盐行业管理和盐政执法工作,主要从事食盐专营/商贸流通/井矿制盐和盐化工生产经营的国有企业,江苏省盐业集团有限责任公司
莺湖牌：苏州市平望调料酱品有限公司
创立时间：1885年
注册资本：5000万元
恒顺：江苏恒顺醋业股份有限公司
创立时间：1840年
注册资本：111295.6万元
规模较大/现代化程度较高的食醋生产企业,主要有色醋/白醋/料酒/酱类/酱油/麻油/酱菜等系列产品,江苏恒顺醋业股份有限公司
汪牌：连云港板浦汪恕有滴醋有限公司
创立时间：1675年
注册资本：377.9万元
垦荒人：垦荒人(北京)科技有限公司
创立时间：2011年
注册资本：1000万元
东奥食品：兴化市东奥食品有限公司
创立时间：2004年
注册资本：2080万元
华荣食品：兴化市华荣食品有限公司
创立时间：1994年
注册资本：1000万元
先卓：江苏先卓食品科技股份有限公司
创立时间：2009年
注册资本：2966.67万元
致力于液体糖浆研发制造销售及出口代加工为一体的综合性生产企业,涵盖月饼糖浆/烘焙糖浆/饮料糖浆/功能性糖浆/风味糖浆系列产品,江苏先卓食品科技股份有限公司
继林：徐州继林酱醋食品有限公司
创立时间：1950年
注册资本：1050.8万元
龙泽：江苏龙泽酱园食品集团有限公司
注册资本：5000万元