北京粮食集团有限责任公司（以下简称“京粮集团”），是北京市人民政府出资组建的大型国有独资企业，是首都粮油应急保障执行主体。自1999 年成立以来，京粮集团秉承“为民承重，兴粮富国”的企业使命，实施“做市场、做品牌、做资本” 的发展战略，保障首都粮食安全，积极参与市场竞争，走出一条创新发展的健康之路。
京粮集团所属二级企业32家，参股企业11家，拥有粮油储备、粮油贸易、粮油加工、商贸服务、商业不动产五个产业板块，初步构建起“一链两翼多园区”的都市粮食产业新格局。2016年末，集团总资产223.6亿元，粮油仓储容量510万吨，粮油加工能力550万吨，粮食经营量1000多万吨，商业不动产经营面积70余万平方米。2016年实现销售收入286亿元，利润10.05亿元。
京粮集团已成为全国粮食行业具有市场竞争力、品牌影响力、供应保障力、产业带动力的企业，在首都粮食安全流通体系中发挥着主渠道、主力军、主载体的作用，培育了“古船”、“绿宝”、“火鸟”、“古币”、“华藤”、“大磨坊”、“正大”等众多品牌，“古船”品牌价值跃升至92.68亿元。