庆阳白瓜子
庆阳白瓜子又称白瓜籽,是甘肃庆阳市地方特产,因其籽粒大、种皮薄、外观洁白、籽仁饱满、脂肪含量高、口感清香而深受消费者青睐,为农产品地理标志产品,也是庆阳著名的特产干果及零食。庆阳是全国著名的白瓜子加工出口基地,被国家特产经济开发中心确定的“全国特产白瓜籽生产示范基地”,所产的粒大皮薄,籽仁饱满、口感清香,营养价值高,品质优良,炒食味香可口。庆阳白瓜子获得绿色产品认证1项,产品通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品卫生管理体系认证、犹太认证和伊斯兰认证,已出口德、法、荷、美等30多个国家和地区。
庆阳荞麦
庆阳荞麦是甘肃庆阳市地方特产,为农产品地理标志产品,主要产地分布在环县、镇原县、庆城县、合水县、宁县、正宁县等地,尤其以环县荞麦最为著名,环县荞麦更是被认定为国家地理标志保护产品,也是庆阳著名的农产品特产之一。庆阳环县荞麦种植历史悠久,因特定的地域和土壤条件,环县荞麦产品具有粒大、皮薄、面白、粉多、筋大、质优等特点,营养价值很高。荞麦制作的食品外形光亮,入口润滑,适口性好。369问答网旅游小编推荐庆阳其他农产品特产:庆阳小米、庆阳黑山羊、早胜牛、庆阳驴、板桥白黄瓜等等,都被认定为农产品地理标志产品。
环县羔羊肉特产美食
环县羊羔肉是庆阳环县传统地方风味名吃,主要选用环县滩羊和环县黑山羊制作而成,羊羔肉味鲜,肥而不腻,瘦而不柴,非常可口,也是庆阳著名的特产美食之一。环县草场广阔,羊只年饲养量70万只以上,是滩羊和山羊生产基地之一,盛产羔羊。所产的滩羊肉质细嫩鲜美,脂肪分布均匀,无膻腥味。特别是羔羊肉更是细嫩可口,是粗毛羊中肉质较好的一种佳品。环县滩羊还入选农产品地理标志产品,也是庆阳著名的农产品之一。环县羊羔肉有三种不同风味吃法,即清汤羊肉、清炖羊肉、蒸羊肉。
庆阳香包
庆阳香瓜是甘肃庆阳市的地方特产,主要产地为西峰区、庆城县、宁县、正宁县、镇原县、环县等地,为农产品地理标志产品,也是庆阳著名的水果特产之一。庆阳香瓜栽培历史悠久,久负盛名,因外形呈梨形俗称梨瓜。庆阳香瓜果皮、果肉颜色以浅绿色、绿色为主,果肉肥厚多汁、内腔小。产品肉质细腻,脆甜爽口,香味浓郁,风味突出,品质极佳,老少皆可食用,具有较高的营养价值和保健功效。MaiGoo小编推荐庆阳其他著名的水果特产:宁县九龙金枣、陇蜜苹果、宁县大枣、正宁苹果、宁县黄甘桃、合水曹杏等。