绍兴饭店
绍兴饭店是一家五星级旅游饭店，人均110元左右，成立于1958年，至今已有60多年历史，是绍兴一家有名的老字号饭店。绍兴饭店环境幽雅，古朴典雅的建筑群配以白墙黑瓦、曲径回廊、小桥流水、花木扶疏，具有浓郁江南民居特色，来这吃饭甚是享受。饭店涵盖了绍兴有名的小吃和传统菜肴，值得推荐的特色菜有梅菜扣肉、油炸响铃、臭豆腐、飘香牛柳、绍兴醉鸡、醉蟹等。这里菜色齐全丰富，很有农家菜温馨的感觉。
寻宝记绍兴菜
寻宝记绍兴菜创建于2002年，在绍兴有多家分店，在绍兴人气很高，曾多次上榜绍兴地区大众点评美食热门榜，被CCTV2央视财经频道专题报道，是绍兴一家主打绍兴菜的老店。寻宝记绍兴菜主打浙菜绍兴本地特色菜，菜品都做得很精致，分量也很多，该店的招牌菜式有状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼等，这里的醉蟹、醉鸡、酒酿圆子很好吃，还有他家的桂花米酒一定要尝尝。寻宝记曾先后获得浙江特色餐饮名店、绍兴菜特色餐馆、十佳绍兴菜特色餐饮店等荣誉。
咸亨酒店中华老字号5星酒店
咸亨酒店创建于清光绪甲午年(1894年)，是酒乡绍兴最负盛名百年老店，鲁迅先生的小说“孔乙己”使咸亨酒店闻名全国。后在小酒店原址旁，建起一座五星级的酒店，酒店内有风味餐厅、怡景园、潮粤轩等中餐厅，集粤菜、潮州菜、本帮菜，荟萃珍馐佳酿，以特色风味美食和深厚的文化魅力，吸引着无数中外宾客，茴香豆是咸亨酒店当家菜，特色菜有绍兴老三鲜、干菜焖肉、龙井虾仁、宫廷鲍翅、油炸臭豆腐、醉鸡等，“咸亨宴”被评为浙江名宴。咸亨酒店，2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”，还被评为中国餐饮名店，是浙江绍兴著名的百年中华老字号餐馆。