长春老茂生糖果
长春老茂生糖果是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，有香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点。它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多，也是长春特色小吃之一。老茂生糖果产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。Maigoo美食小编推荐长春其他特色美食：回宝珍饺子、阿满招财猪手、福义德道口烧鸡、真不同酱菜、榆树干豆腐、杨麻子大饼等。
鼎丰真糕点
鼎丰真糕点是长春传统糕点小吃，具有独特的风味，美味可口，将南式风味与北方传统风格融为一体，形成自己的特色，是长春著名的特色美食之一。鼎丰真糕点种类多，有传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也有西式糕点、面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。最奇特是萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；还有冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。
清蒸白鱼
清蒸白鱼是吉林长春传统名菜之一，选用的是吉林、长春等松花江流域上午白鱼制作而成，属于东北菜系中的吉菜，也是吉林长春特色美食之一。相传乾隆皇帝在巡视吉林时曾经品尝了清蒸白鱼这道菜，品尝之后大为赞赏，称之为“关东佳味”。清蒸白鱼有二种做法，高级盛宴以食汤取其鲜汁为主，鱼肉细腻无咸淡味；另一种是以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁入鱼体内，属于蒸之法。两种做法，均需鲜活鱼。此菜色彩艳丽，鱼肉洁白，细嫩鲜美，汤汁清淡。
翡翠人参茅台鸡
翡翠人参茅台鸡是长春传统名菜之一，属于东北菜系之吉菜，也是长春最有名的特色美食之一。翡翠人参茅台鸡是用中国佳酿茅台酒作调料，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味，将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成，也是长春一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。这道菜的特点是色彩绚烂、造形美观、香味四溢。MAIGOO美食小编推荐长春更多特色名菜：长春地三鲜、鸭腰烧口蘑、清蒸白鱼、溜肉段等。
鸡汤豆腐串
鸡汤豆腐串是吉林长春的特色小吃，采用鸡汤、干豆腐等独特的秘方制作而成，具有"风味独特，百吃不腻"等特点。用竹签串好的干豆腐串，色泽微黄，烟熏部分散发出焦香，表面涂上香油，色泽油亮金黄。鸡汤豆腐串被中国烹饪协会评选为吉林省的“中国地域十大名小吃”，而长春的老韩头鸡汤豆腐串还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号等。
长春蹄花丝
长春蹄花丝是长春一道很有特色的小吃，原为二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃，闻名吉林省内外，成为长春著名的特色美食之一。长春蹄花丝是以猪的皮、耳、嘴部位为主要原料，采用当地秘制的卤料配方制作而成，选料独特，制作精细，此菜成品棕红透明、筋脆不腻、口味绵长，是长春吃饭和下酒的好菜。
雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉林长春市的一道特色代表菜，因食前撒以白糖而得名，至今已有百年历史，属于东北菜系中的吉菜，也是长春必吃的特色美食之一。雪衣豆沙以红豆、鸡蛋、白糖等为主要原料，辅以蛋泡糊，采用松炸的烹调方法制作而成，成品形圆色白似朵朵棉桃，在炸制中因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣，具有香甜可口、独具风味的特点。雪衣豆沙在中国烹饪协会举办的“世界发布‘中国菜’暨全国省籍地域经典名菜”评选活动中，被评为“中国菜”吉林十大经典名菜。
长春炒粉
长春煎粉，也叫长春炒粉，原始于吉林市，后传入长春，是吉林、长春一带的特色小吃。长春的煎粉由吉林市的煎粉演变而来，在长春更多的人称呼为炒粉，主要有煎粉粉坨，吃起来风味独特，回味无穷。与吉林煎粉相比，长春的炒粉口味偏于浓郁，在吃法上，长春人吃炒粉的时候喜欢佐串类食品。
长春熏肉大饼
长春熏肉大饼是长春一家享有百年商誉的老字号“李连贵熏肉大饼”招牌美食，也是长春特色小吃之一。长春熏肉大饼独具特色，其特点是饼色泽金黄，形如满月，外焦里软，焦而不硬，软而不粘。熏肉皮肉棕红，肥而不腻，瘦而不柴，余味悠长。长春熏肉是用10余种中药煮肉熬制的，大饼是用煮肉的汤油加面粉、调料调制而成，抹在饼内起层，便于夹肉而食，再配以葱丝、面酱、大米绿豆粥、枣水同食，更是别有风味。长春熏肉大饼还被中国烹饪协会评选为“中华名小吃”。
长春酱肉
长春酱肉是吉林省长春的传统特色美食，属于东北菜，采用五花肉制作而成，也是长春的特色名菜。长春酱肉的制作工艺十分精细，用料非常考究，选用优质的五花肉、丁香、陈皮、豆蔻为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，制作出来的长春酱肉肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口。长春酱肉温度在30摄氏度以下，还能存放较长时间不变质。