阳江桥牌（广东阳江豆豉有限公司）
始于1954年,前身是阳江县国营豆豉厂,知名豆豉品牌,主营多风味即食型阳江豆豉
川南（四川省川南酿造有限公司）
始建于1986年,专业从事生产/销售泡菜和调味品的现代化企业,主打下饭菜和辣酱
鹃城（四川省郫县豆瓣股份有限公司）
中华老字号,以生产郫县豆瓣为主的调味品企业,郫县豆瓣传统制作技艺传承企业,郫县豆瓣典范
外祖母（重庆永川豆豉食品股份有限公司）
集生产/经营为一体的现代酿造调味品企业,产品涵盖永川豆豉/甜面酱/豆瓣/酱油/复合调味料等调味品,重庆市永川豆豉食品有限公司
锦程（湖南德煜食品有限公司）
集研/产/销为一体的综合型调味品企业,以野山椒/豆豉为主营,涵盖火焙鱼/腊八豆等特色产品的企业
老干妈（贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司）
始于1996年,贵州地区传统风味食品,专注风味豆豉/风味鸡油辣椒/香辣菜/风味腐乳等研发/生产和销售的大型辣椒制品生产企业
李锦记（李锦记(中国)销售有限公司）
始于1888年,香港百年中式酱料品牌,集调味品研发/生产/销售于一体的大型企业
珠江桥牌（广东珠江桥生物科技股份有限公司）
创于1958年,专业经营高盐稀态酱油/复合调味料等调味品为主业的大型调味品企业,高新技术企业
阳帆豆豉（广东阳帆食品有限公司）
集种植/传统生产/销售于一体的现代化食品企业,专门生产阳江著名土特产"阳江三宝"之一豆豉的厂家
老一品香（浏阳市一品香食品总厂(普通合伙)）
知名豆豉品牌,传承古法豆豉酿造工艺,主要生产原汁窠心豆豉/姜味豆豉/蒜蓉豆豉/坛窖珍藏豆豉等产品