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最受欢迎的10种利口酒喝法盘点

时间:2025-05-06

临别一语

利口酒怎么调好喝?以查特绿为配料的临别一语,非常值得尝试。临别一语是是禁酒令时期在底特律的一个运动俱乐部被发明的,但是一度被忘却,自从2004年复兴了这款酒之后,它少见的同等分量金酒、查特绿、青柠汁和樱桃利口酒的组合,却激发了调酒师们的无穷想象,同时引领了现代经典鸡尾酒的回归。临别一语是一杯以四种风格鲜明的元素所组成的鸡尾酒,但口味却是如此的平衡,比例上其实不用作太大的更动,至多就是依个人口味去做微调,味道都很不错。

长岛冰茶

橙味利口酒是利口酒中最常见的种类之一,调制长岛冰茶,少不了橙味利口酒。橙味利口酒将橙子果皮用蒸馏酒浸泡熟化而成,用它调制长岛冰茶,加入了伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒等四种基酒和冰块,颜色看上去和冰红茶很像,入喉感很温润,口味有点甜、有点酸、还带着微微的苦,但是酒精度却很高,按照原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上,一杯下去很容易不省人事,又称“失身酒”和“一杯倒”。

教母

教母鸡尾酒和教父鸡尾酒一样,加入了杏仁鸡尾酒调制而成,不同之处在于将威士忌换成了伏特加,不过同样受欢迎。教母的配方、用量、用杯、调法完全一致,将伏特加和杏仁利口酒依次倒入冰镇过的搅拌杯中,加入大块方冰搅拌混合10-15秒,然后将混合好的酒液滤出倒入冰镇过古典杯中并加入手切方冰。与教父相比,教母少了一份威士忌的辛辣与刺激,多了一份伏特加的温顺与柔情,正因为伏加特除了酒精以外并没有其他过多风味,导致该酒整体偏甜,更好入口,也很容易被大家接受。

激情海岸

激情海岸是利口酒十大喝法之一,是一款以伏特加为基酒加入桃子利口酒、菠萝汁、小红莓汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。激情海岸整个调制过程的难易度非常高,因为有桃子酒的烘托,再加上小红莓汁中和了菠萝汁的酸味,所以激情海岸海岸的口感层次感很强,酸酸甜甜,略带伏特加的微辣。桃子利口酒为激情海岸增加了桃子的独特非芬芳,色彩鲜艳也比较好看,而且由于含糖量比较高,酒味也变得比较甜,是一杯很适合女性喝的鸡尾酒,也深受很多女孩喜爱。

恶魔鸡尾酒

恶魔鸡尾酒是黑加仑利口酒的宝藏喝法,酒体颜色暗红,如恶魔的血液。这款鸡尾酒之所以被称为恶魔,不仅是因为它的酒体颜色,还因为它味道果味十足,十分适口易饮,而酒精含量又高,很容易喝醉。将材料注入平底杯,加冰,将半个柠檬挤汁后连柠檬一起放入,添满姜汁汽水,黑加仑利口酒带来醋栗水果甜酸味,姜汁汽水带来的清爽,完全掩盖了龙舌兰的辣感。生少饮是舒爽,多喝是恶魔,在点这款酒的之后一定要慢慢喝,这样才能够更好的品味恶魔带来的美味。

黑俄罗斯

咖啡利口酒是利口酒常见类型,可以取代咖啡单独饮用,最经典的喝法还是调制鸡尾酒——黑俄罗斯。黑俄罗斯是以伏特加、咖啡利口酒、咖啡糖浆和冰块调制而成的鸡尾酒,因色泽而得名,很有可能是第一杯使用咖啡酒的经典鸡尾酒。这款酒调起来相当简单,先放入冰块,接着倒入伏特加,然后再将甘露咖啡酒缓缓倒入,然后再加入咖啡糖浆做为缓和辣味用,酒精浓度虽高,但却容易入口,而且咖啡味浓郁,对于喜欢调酒的人来说无论怎样都好喝,如果觉得辛口可以增加可乐稀释。

B-52鸡尾酒

B-52轰炸机是以伏特加为基酒,加上黑咖啡利口酒和百利甜等调制而成的鸡尾酒,是一种很受欢迎的利口酒喝法。B52轰炸机是一款高度烈性伏特加鸡尾酒,依次注入黑咖啡利口酒、百利甜、伏特加,B-52是鸡尾酒中喝法比较独特的一种,要配上短吸管,餐巾纸和打火机,喝的时候把酒点燃,会冒出蓝色的火苗,这时再用吸管喝下层的甜酒,一口气喝完,可体验到先冷后热那种冰火两重天的感觉,喝的时候注意尽量避免碰到杯口引起烫伤,让火在嘴里灭掉,才能喝出最好的味道。

纯饮利口酒

利口酒中添加了天然芳香药用动、植物,香味浓郁,可以纯饮,纯饮利口酒是利口酒的常见喝法之一。纯饮利口酒餐前餐后喝都不错,餐前喝可以开胃,餐后喝的话可以直接取代甜品的位置,一般是在餐后饮用,所以又被叫做餐后甜酒。除了常温饮用,还可以冷餐后饮用,或者加冰块饮用,更适合夏天,而且加了冰块,冰块融化后甜味会变得稍淡,喝起来口感要更柔和一些,常见的利口酒有柑橘类利口酒、樱桃类利口酒、蓝莓类利口酒、桃子类利口酒、奶油类利口酒、香草类利口酒、咖啡类利口酒。

教父

教父鸡尾酒是一款含杏仁利口酒的鸡尾酒,基酒是威士忌,是利口酒经典的喝法之一。教父鸡尾酒调制简单,古典杯加8分满冰块,量苏格兰威士忌45ml,杏仁香甜酒15ml,用吧叉匙轻搅几下,串红樱桃于杯口,置于杯垫上,有着威士忌的馥郁芳香和杏仁利口酒的浓厚味道。作为一款短饮鸡尾酒,其度数在25度左右,所以喝起来也会相当浓烈,教父鸡尾酒因为电影《教父》而得名,《教父》被称为“男人的圣经”,而教父鸡尾酒自然也是备受男士喜爱的鸡尾酒。

马天尼

马天尼是利口酒的经典喝法之一,以金酒和味美思调等调制而成。味美思是一种以葡萄酒为基酒的利口酒,主要原料为苦艾草,树皮和花等草本植物,以金酒为基酒,搭配橄榄调制而成的马天尼,被称为“鸡尾酒中最佳杰作”、“鸡尾酒之王”,是最经典的金酒鸡尾酒。据369问答网网小编了解,为了避免调和出的酒水分过多,在调和马天尼的时候,需要特别留心防止冰块之间摩擦碰撞,最后才能调和出香醇扑鼻且味道平衡的马天尼鸡尾酒,而味美思,为马天尼增加了浓香的风味。

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