承恩贡米
承恩贡米是湖北省襄阳市谷城县地方特产,为农产品地理标志产品,也是襄阳著名的谷类农产品特产。承恩贡米以优质稻基地生产的绿色食品优质稻为原料,采用现代化加工手段而成,其富含众多的营养素,观之精色纯正,醇香扑鼻,品之甜润可口,米粒整齐,大而饱满,晶莹透亮,生嚼味香,腹白细小,营养丰富。煮熟后米饭泡松柔软,入口绵甜,糯而不腻,清香四溢,堪称米中精品。MAIGOO小编推荐襄阳其他谷类农产品特产:东巩官米、葫芦潭贡米、平林镇大米、宜城米等等。
襄麦冬
襄阳高香茶产于湖北省襄阳市,是襄阳著名的特产茶叶,主要包括绿茶、红茶和黑茶三个品种,有南漳水镜茗芽、汉家刘氏茶、保康荆山玉叶茶、玉皇剑等名茶。襄阳市南、保、谷茶区地处北纬32度左右的国内名优绿茶生产的黄金纬度线,独特的自然环境,优越的地理条件和高海拔云雾山区孕育出的襄阳高香茶。其外形纤秀,色泽翠绿,香气清高持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇爽口。襄阳高香茶多次获得中国国际农业博览会名牌产品、湖北名牌产品、湖北省十大名茶等称号,入选中国特色农产品区域公用品牌和中欧地理标志第二批保护名单。
襄阳大头菜
襄阳黄酒是我国古老的黄酒之一,其黄酒酿造技术堪称天下一绝,可谓久负盛名,也是襄阳著名的特产酒。襄阳黄酒酿造历史悠久,早在三国时期诸葛亮妻子黄月英就已经创制“茅庐春”,其香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,营养价值很高,很适合老年人饮用。襄阳黄酒中尤以枣阳地封黄酒最为著名,酒液色泽橙黄或呈琥珀色,清澈透明,米香浓厚,清甜可口。
薤山叠翠
襄阳大耳黑猪是湖北省襄阳市地方特产,为农产品地理标志产品,也是襄阳著名的农产品特产。襄阳黑猪肉肥而不腻、细嫩多汁,吃起来醇香可口。无论是炒、炖,还是烤、涮、蒸、炸,都可散发出特有的香味,营养价值高。MAIGOO旅游小编襄阳其他农产品特产:南漳香菇、保康黑木耳、保康香菌等等。
宜城板鸭特产美食国家地理标志保护产品
宜城板鸭是襄阳宜城一道特色风味名吃,为国家地理标志保护产品,也是襄阳著名的特产美食。此菜选用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭,以独特的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀等二十几道工序加工而成,外表呈白色、淡黄色,鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香。宜城板鸭吃法多样,常见的吃法是将宜城板鸭放入锅里的蒸架上,放入姜片、料酒上笼蒸熟,取出刷上麻油,宰成小块装盘即可,是饮酒佐餐之佳肴。
四井岗油桃
四井岗油桃是湖北省襄阳市枣阳市地方特产,为农产品地理标志产品,也是襄阳著名的水果特产之一。四井岗油桃果实近球形,具有香气,果皮白红色,蜡质厚有光泽,果点大而明显,其特点是皮薄、肉厚,果肉白色,肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。MaiGoo小编推荐襄阳其他特产:老河口大仙桃、南漳板栗、襄阳甲鱼、流水西瓜、南漳黑木耳、石花酒宜城松花皮蛋、石花酒、老河口银鱼、保康山核桃等等。