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漳州十大特产

时间:2025-05-13

东山芦笋

东山芦笋是漳州市东山县特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是漳州著名的农产品特产。芦笋在漳州特产中的名气已经蜚声海内外,当地适宜种植芦笋的沙壤地很是优质,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,木质化程度小,畸形笋少,品质优异。东山白芦笋在东山独特的环境条件下栽培管理、形成具有浓厚的地方特色产品,白芦笋嫩茎的加工品(速冻笋、罐头笋、芦笋茶等)均保留其特有的风味,尤其是制罐后笋条洁白,汤色均匀,保质期较长,均有别于国内外同类产品的独特优良品质,在国际市场上享有声誉,倍受青睐。MaiGoo小编推荐漳州其他农产品特产:云霄蕹菜、漳浦穿心莲、石铭芋、长泰砂仁等。

片仔癀

漳州芦柑,又名“八卦芦柑”,因具6条~8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。漳州芦柑以其扁圆型、橙黄色、汁甜香、易剥离等品质特点在全国二十年摘金夺冠屡获殊荣,尤以长泰、南靖二地为佳,一直被视为中国传统出口名优水果,并被誉为世界“东方水果”。369问答网小编推荐漳州其他特产水果:浮宫杨梅(国家地理标志保护产品)、天宝香蕉(国家地理标志保护产品)、诏安红星青梅(国家地理标志保护产品)、平和坂仔香蕉等。

云霄枇杷

白水贡糖是福建省漳州市龙海市白水镇特产,为闽南名优特产,始建于清乾隆年间,距今已有二百多年历史,漳州府曾长期作为贡品进献朝庭而名,清朝乾隆皇帝更是对其香、酥、醇、美赞不绝口,因源始于碧溪白水营,故称“白水贡糖”。白水贡糖以精选优质地产的花生仁、白砂糖、麦芽糖为主要原料,经炒、煮混合锤炼加工而成,成品具有“味香、质醇、食酥、色美”的特点。能入口自化,不留渣屑,回味无穷,故又称“入口酥”,是闻名遐迩。传统的白水贡糖以竹叶红纸包装,经济实惠,吉祥喜庆,是漳州本地新人结婚送礼产品,还被漳州商务局评定为2017年漳州“十佳旅游伴手礼”,是漳州著名的特产糕点。

杜浔酥糖

杜浔酥糖又叫漳浦酥糖,因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名,是漳州市一种地方传统小吃,也是漳州著名的特产糕点,因其独特的酥、香、脆美而闻名,是闽南特产小吃之一。杜浔酥糖的制作工艺有百年传承历史,主要以本地所产的精选花生仁,一级白砂糖,棕头油、葱头、鱼露等精制而成。杜浔酥糖香酥可口,油而不腻,口味纯正,风靡海内外,是馈赠亲朋好友之佳礼,还被漳州商务局评定为2017年漳州“十佳旅游伴手礼”,Maigoo美食小编推荐漳州其他特产糕点:土楼丑酥、平和南胜麻枣、海澄双糕润、枕头饼、翰林糕、佳庆东美糕等。

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