永吉柞蚕蛹虫草
柞蚕蛹虫草是吉林省吉林市永吉县最具代表性的地方特产,为农产品地理标志保护产品,也是吉林市著名的中草药特产之一。柞蚕蛹虫草,即北冬虫夏草,是吉林省一级重点保护植物,鲜草长度平均4-6厘米以上,颜色桔红或桔黄,鲜草有食用菌的清香味,放在嘴里嚼略有微腥,入水后水立即变为黄色。柞蚕蛹虫草是将北冬虫夏草菌接种到柞蚕蛹体上生长成的子实体,在其药理学作用上与冬虫夏草相近,因此,也是吉林不错的特产伴手礼,非常适合赠送亲朋好友。
吉林高粱酒
长白山香菇是吉林省长白山著名特产,产地主要分布在白山市、通化市、吉林市、延边州等长白山山区,为农产品地理标志产品,是吉林市著名的农产品特产之一。吉林长白山香菇表面菱色、浅褐色、深褐色至深肉桂色,中部有深色鳞片,边缘有污白色毛状或絮状鳞片。菇形圆整,柄极短肉厚,质地致密,香气浓郁。长白山香菇圆润饱满,个体完整,肉厚多汁,口感软嫩爽滑,干度适宜,易于保存,香气四溢。长白山香菇也是吉林市不错的特产伴手礼,来吉林旅游可以带一些长白山香菇干货回家。
吉林白蜜
吉林白蜜,又叫东山白蜜,起源于长白山野生蜂蜜,是吉林市著名的地方特产之一。吉林白蜜经历了数千年的历史演变,于清朝得名,为历代宫廷贡品。民国时期吉林白蜜从贡品演变为民间珍贵的食品,后发展为吉林东山白蜜。东山白蜜系在长白山天然椴树林中生产的特种椴树白蜜,无污染、无任何添加剂,自然成熟并形成洁白细腻的结晶状态,长期保持着椴树蜂蜜特有的芳香郁甜的天然味感。
舒兰大米
舒兰大米是吉林省吉林市舒兰市代表性的地方特产,为农产品地理标志产品,也是吉林市著名的农产品特产之一。舒兰大米是优质东北大米的代表品种,因产自吉林省舒兰市而闻名,主要品种有稻花香、长粒香、小町米等。舒兰市是“中国粳稻贡米之乡”,所产的舒兰大米,米质半透明,色泽清白有光泽,米粒整齐均匀,米粒型细长,蒸煮时即可嗅到浓郁的饭香味,入口后绵软柔糯,香味浓郁适口性强,饭粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。舒兰大米入选中国农业品牌目录。
长白山人参
黄松甸灵芝是吉林省吉林市蛟河市黄松甸镇特产,为农产品地理标志保护产品,是吉林省著名的农产品特产之一。黄松甸灵芝,单个不连朵,菌盖比较圆正肥厚美观,棕褐色,边缘生长点和中心色泽一致,表面附着孢子粉,菌盖腹面淡黄色或乳白色,无划痕;菌柄粗壮,呈暗褐色,有光泽,无霉变,无疤痕,无病斑、虫蛀。黄松甸灵芝凭借其独特生长环境和先进的栽培技术,逐渐形成质优、量高等特点,广受消费者青睐,产品远销海内外。