江夏光明茶
江夏光明茶是湖北省武汉市江夏区地方特产,为农产品地理标志产品,是武汉著名的特产茶叶。江夏属江汉平原向鄂南丘陵过渡地段,气候环境独特,生态条件优越,非常适合种植茶叶,在明清两代是产茶区,所产的江夏光明茶条索纤细,色泽绿润,叶底嫩绿,白毫显露,品质特优。Maigoo小编推荐武汉另一个特产名茶:武昌龙泉茶,产自产于武昌县龙泉山,于1983年被评为湖北省十大地方名茶之一。
法泗大米国家地理标志保护产品
法泗大米是湖北省武汉市江夏区地方特产,为国家地理标志保护产品,也是武汉著名的农产品特产之一。法泗大米历史悠久,始于唐开元以前,用金水河的水灌溉水稻,所产的法泗大米粒型均匀,色泽鲜明,油质透明、清晰,呈玻璃状。法泗大米蒸煮时有自然的清香味,米饭口感润滑细腻、清香味绵、粘性适中,米饭表面有油光润泽,凉后不回生。法泗大米在20世纪60、70年代誉响省城,被湖北省政府机关、省军区机关等定为贵宾主食之一。369问答网编辑推荐武汉其他著名农产品特产:汉南甜玉米、舒安藠头、黄陂黄牛、五里界界豆、新洲龙王白莲、江夏子莲、李集香葱、蔡甸藜蒿等。
黄陂荸荠
黄陂荸荠,又叫黄陂马蹄,是湖北武汉黄陂区的地方特产,为农产品地理标志产品。黄陂荸荠因其独特的口感和营养,明清时期成为朝廷贡品,是武汉著名的特产水果。黄陂区属亚热带季风气候,雨量充沛、光照充足,热量丰富,非常适宜种植荸荠,“黄陂荸荠”保护区为全国荸荠主产区之一,其所产的黄陂荸荠具有球茎扁圆、脐平,表皮枣红色,肉脆色白、汁多渣少及味甜等特点,是武汉名特优农副产品。黄陂荸荠比较特殊,即可当作水果,也可当做蔬菜,还可以加工成马蹄罐头。369问答网小编推荐武汉其他著名水果:蔡甸西瓜、东西湖葡萄、柏泉柑橘、塔耳柿子等。
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒,前身是汉汾酒,属清香型大曲白酒,以醇正的清香型享有盛名。酒液清澈透明,酒香清雅纯正,酒质醇厚协调,入口绵甜爽净,是湖北酒中翘楚,也是武汉特产名酒之一。黄鹤楼酒于1984年、1989年的第四届、第五届中国名酒评酒会上蝉联“中国名酒”,被誉为中国三大清香型名酒之一,更被民间誉为“南楼北汾”。
武汉热干面
武汉鸭脖,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品,是武汉市著名的传统小吃,是武汉著名的特产美食之一。酱鸭脖子通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。作为武汉著名的特产美食之一,武汉鸭脖是非常不错的休闲零食,可以买一些带回家,Maigoo美食小编为你推荐几款武汉著名的鸭脖,有精武鸭脖、周黑鸭鸭脖、小胡鸭鸭脖等等。