陵水酸粉
陵水酸粉是海南陵水一带风味小吃，因其味道独特，已经成为遍布海南的地方特色小吃，是海南省四大名粉之一，与抱罗粉、后安粉、海口腌粉齐名，也是海南传统面粉小吃。陵水酸粉是当地人用自产的米制成的一种粉丝，加入特制的配料，搅拌均匀即成酸辣甜香、味道鲜美的陵水酸粉。陵水人对酸粉有着特殊的喜爱，无论男女老少，尤其小孩子们更是喜欢。由于其制作的酸粉最为正宗，也最好吃，陵水酸粉的名称即由此而来。陵水酸粉被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”，其制作技艺入选海南省第三批省级非物质文化遗产项目。除了陵水酸粉，海南出名的酸粉还有万宁酸粉、崖城酸粉等。
万宁后安粉
万宁后安粉与抱罗粉、海口腌粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉，是海南传统面粉小吃，因产于万宁的后安镇而名。后安粉取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉，调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮，后安粉汤底的制作原料主要有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的。将粉条和葱花，加上一个土鸡蛋，配猪肚、大肠、小肠等等，再注入滚烫浓香的后安汤，一碗千里飘香的后安粉就制作好了。万宁后安粉更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。
三亚红糖年糕
红糖年糕是海南一道传统的特色糕点小吃，海南人过春节有吃年糕的习惯，在陵水、三亚等地，每逢年末，家家户户都会开始煮红糖年糕，磨好的糯米粉、红糖、生姜、花生油一起制作，煮好后要趁热放进筐里定型，过年时吃上一口，口感粘糯香甜，寓意着香甜美满的新一年。红糖年糕尤其以三亚的红糖年糕最为著名，年糕的种类很多，有用沙糖做的棕色年糕，也有用白糖做的呈银色的年糕。而三亚红糖年糕更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”，MaiGoo小编推荐海南另一著名的糕点小吃：椰子糕。
文昌抱罗粉
文昌抱罗粉是海南省文昌市的一种传统特色小吃，因发源于文昌市抱罗镇而得名，是海南省四大名粉之一，与海口腌粉、后安粉、陵水酸粉齐名，又因其粉身比“海南扮”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。其风味特色是粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲，成为海南著名地方风味小吃，也是到海南的游客必吃的特色面食小吃之一。文昌抱罗粉被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”，还被中国旅游协会评选为“中国金牌旅游小吃”。
海南粉
海南粉是海南著名的特色传统小吃，拥有很悠久的历史，在海南岛北部的海口市、定安县和澄迈县流传较广。其白如雪、细如丝，其食法，北方人叫“凉拌”，海南人叫“腌粉”，即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜、竹笋等。海南粉有广义和狭义之分，广义的海南粉可分为粗粉和细粉，其包括了抱罗粉、灵山粗粉、万宁后安粉、陵水酸粉、澄迈粉、加积牛腩粉等，狭义的海南粉指海南腌粉，与抱罗粉、后安粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉，其中，陵水酸粉、万宁后安粉更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”。
琼海鸡屎藤粑仔
鸡屎藤粑仔是一种广泛流行于广西、广东，海南等地的特色小吃，而琼海鸡屎藤粑仔是海南最具有地方特色的风味小吃之一，是以鸡屎藤叶和大米为原料精制而成。鸡屎藤粑仔一直是人们喜欢的食物，特别是农历七月初一日，琼海市家家户户都要吃一碗鸡屎藤仔汤。琼海鸡屎藤粑仔更是被中国烹饪协会评选为海南榜的“中国地域十大名小吃”，还被列为“中华名小吃”之列。