苹果
春节假期打乱了不少人正常的生物钟,那么年后的恢复可以从每天一个苹果开始。苹果味甘微酸,具有生津止咳、清热除烦、润肺开胃、益脾止泻的功效,丰富的膳食纤维能够润肠通便,果胶可以调节血糖水平,钾元素还能够利尿消肿,维生素还能够提高免疫力,可以使因春节昼夜颠倒而变粗糙的皮肤细腻、润滑、红润有光泽。苹果直接吃就很美味,果皮中可能有有害物质残留,最好削皮后再食用,还可以做成苹果泥,不仅口感更好也更方便吸收。
木瓜
一提起木瓜,不少人的第一印象就是不酸也不甜,味道比较寡淡,恰恰是这种口感,特别适合年后食用。木瓜当中含有蛋白质分解酶,能够补充胃液的不足,还可以有助于淀粉和蛋白质的分解,通过分解脂肪可以去除赘肉,可以辅助减肥;而且木瓜当中含有丰富的维生素和胡萝卜素,胡萝卜素含量是苹果的40倍,维生素含量也是达到了苹果的10倍。成熟的木瓜口感细腻,像牛奶一样滑嫩,如果吃的时候觉得味道偏淡,可以搭配其他水果和酸奶做成水果捞。
香蕉
香蕉是十种适合年后吃的水果之一,因为有解除忧郁的奇特功效而被称为“快乐水果”。熟透了的香蕉口感香甜,而且软硬适中,很适合各类的人群的口感需要,是一种老少皆宜的健康水果。年后不少人会出现浑身乏力、嗜睡、精力不足、肠胃不适的情况,此时适量的吃一些香蕉,可以得到很好的缓解,香蕉富含膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,帮助排泄,而且脂肪含量低,还有丰富的钾离子和维生素C,既饱腹又低脂,可以有效地减少脂肪和水分在身体里的堆积。
圣女果
圣女果也叫樱桃番茄,是一种比较特殊的水果,也是年后必吃的十大水果之一。圣女果有红色和黄色两种主要颜色,红色的圣女果味道酸甜可口但不是很脆,黄色的圣女果甜味稍淡,但入口爽脆,圣女果颜色越深的越甜,越淡口感越脆。圣女果富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素、多种维生素,含有丰富的维生素C,其含量是西瓜的10倍,成熟多汁的浆果,既可生食也可熟食,但更适宜生食,适宜于阳台、晒台和露台上栽植,还是不错的室内装饰物。
青枣
年后买什么水果最好?可以买一些青枣吃,青枣也叫蜜枣,果形优美而具苹果、梨、枣的风味,风味独特。青枣营养很丰富,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素,食用青枣对保护肝脏、抗过敏、镇静安神有明显的作用。Maigoo网小编了解到,青枣果皮油亮,果肉乳白,但别看青枣表皮是青色,但吃起来一点酸味都没有,而且水分充足,食后无渣,口感清脆细腻,属于枣的特殊香味,在舌尖悠悠打转。
菠萝
年后有什么水果上市?菠萝是春节后新鲜上市的水果之一,属于冬菠萝。这个时候的菠萝口感酸甜多汁,营养丰富,富含了充足的葡萄糖、维生素c、维生素b、钾、钙、柠檬酸等营养成分,有着健胃消食、清胃解渴的功效,很适合节后的肠胃进行恢复,还能消除身体的紧张感。此时天气还较冷,没有吃完可以不用放入冰箱中,只需要将菠萝放在阴凉的地方即可,Maigoo网小编提醒,这个时候吃菠萝最好是将菠萝制作成粥等小吃,尤其是体寒怕冷的人群不适合直接吃。
芒果
春节后,早熟品种的芒果就新鲜上市了,这时候正好可以买来吃缓解节后的油腻。这时候上市的芒果是海南三亚产的台农一号,果实呈尖宽卵形,稍扁,单果重150-200克,完熟的果实黄色,近果肩半部长带胭脂红色,外观美丽,果肉深黄色,组织较细密,味甜,纤维少,质地较细滑,品质好。芒果富含维生素,尤其是维生素C的含量约有189mg/100g,还含有矿物质、蛋白质、脂肪、碳水化合物等其他营养物质,食用之后,可以提供人体所需要的各种营养物质。
草莓
春节过后,草莓的价格会有回落,此时吃性价比很高。草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,营养成分丰富而齐全,尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍,而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。口感酸酸甜甜的草莓,在节后食用,可以很好地提升胃口,缓解因为吃多了鸡鸭鱼肉而不振的食欲,在每天的上午和下午吃上几颗多汁可口的草莓对身体有益。
橙子
橙子是春节餐桌上必备的水果,寓意心想事成,在年后也很适合食用,可以补充水分和营养素。橙子果肉饱满,剥开后放进组里轻轻一咬,果汁就从嘴里炸裂,而且果汁入口的瞬间,特别清甜,就像是在喝果汁一样,公橙子的口感和水分都比母橙子好,挑选的时候要选择外形呈椭圆形的,味道会更好。橙子有着人体所需要的糖分、维生素、钙磷铁等矿物质,还有许多微量元素,能够提升人体的免疫力,并且可以帮助身体排出春节大吃大喝带来的有害物质。
猕猴桃
过完年后,徐香、黄金果、红阳等中早熟猕猴桃品种也上市了,口感偏硬可以直接削皮食用,也可以放软后再吃。春节后气温回升,猕猴桃比较容易软熟,买回后要随时查看,轻按猕猴桃的两端,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,就是最佳的食用状态。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及各种微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C,能够促进唾液分泌,改善口干舌燥,还可以起到止渴利尿的作用。