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润肺止咳效果好的10种食物

时间:2024-12-15

百合

百合是一种药食两用的食物,富含蛋白质、脂肪、还原糖及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素等外,还含有一些特殊的营养成分,如黏液质等,中医用其来治疗肺燥或肺热咳嗽。百合怎样吃才润肺止咳?买购网美食小编推荐百合直接熬水喝,或者百合、大米一块熬粥,都能够起到养阴、润肺、止咳的功效。此外,百合可以和川贝、鸭梨、莲子等一起炖服,对于人体有一定的养阴清肺、润肺止咳功效,可用于缓解咳嗽的相关症状。

白果

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,营养丰富。中医理论认为,白果能敛肺气、定痰喘,所以能够减少痰量,不管是偏寒还是偏热,凡是咳喘、气逆、痰多的症状,它都比较适用。但M_Aigoo网编提醒,白果一般是有毒性的,所以不可私下吃,要在医生指导下服用。

雪梨

《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利,有润肺清燥、止咳化痰的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效雪梨中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分和多种矿物质等,对于缓解咳嗽有比较好的效果。雪梨怎么吃止咳?可以蒸,也可以做成汤和羹,冰糖雪梨就是一道常见的糖水甜品,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成,甘甜可口,具有生津养胃,清热化痰和中止咳的功效。

霸王花

沙参的性质微寒,具有补肺阴、清肺热的功效,可以治疗肺阴虚引起的干咳、少痰、痰液粘稠、鼻腔干燥等症状;麦冬性微寒,有润肺生津的作用,可以缓解肺阴虚、胃阴虚引起的口干、烦渴、干咳咯血;生地味甘、苦,性寒,具有凉血止血、清热生津、润肠通便的功效。因此三者炖汤——沙参麦冬生地汤,具有清养肺胃、生津润燥、清热解毒的功效与作用,比较适合咽干口渴、干咳少痰的人饮用。

枇杷

枇杷可以止咳,因为枇杷中含有苦杏仁甙,进入人体后会形成氢氰酸,这种物质对于喉咙肿痛、止咳化痰、解毒润肺具有一定的缓解治疗效果。据了解,单独吃枇杷并不能治咳嗽,只能起到辅助的作用;相对而言,煮熟吃效果会比生吃更加明显一些,特别是将枇杷果洗干净剥皮,然后去核,放在冰糖里煮成糖水来服用,起到辅助止咳的作用。但Maigoo网小编提醒,枇杷不可与白酒、牛奶等同食,食物相克会对身体产生不良影响,不成熟的枇杷也不能吃。

银耳

银耳富含维生素、氨基酸、膳食纤维、蛋白质、果糖、有机酸等营养物质,具有清热除烦、养阴润燥、健脾益胃、帮助消化、通畅大便等功效,适用于有咳嗽、痰少、口干、咽干等症状。银耳怎么吃润肺效果最好?百合银耳莲子汤,莲子去芯备用,银耳泡发后洗净,撕成小朵,放入砂锅中,加适量清水煮开,1小时后放入莲子和百合,继续煮半小时,然后根据自己的需要加入辅料,具有润肺止咳、养心安神的功效。

金桔

金桔是芸香科金橘属常绿灌木的果实,富含苷类物质,具有止咳化痰,理气消食,醒酒等功效,对改善久咳痰多,风寒咳嗽,胸闷郁结,心悸亢进,食积胀满,酒后干咳等表现很有疗效。金桔怎么吃止咳效果好?可以把一斤金桔放到盐水中浸泡十分钟,洗后晾干切成瓣,用牙签或小刀挑出金桔里面的籽,将挑好的金桔瓣放入锅中,加入半斤冰糖,用小火慢慢熬,熬一会儿后出水了,不停的搅拌至冰糖全融化即可。风寒咳嗽后,可以每天适量吃一些,对咳嗽有缓解作用。

乌梅

乌梅性质偏温,味道偏酸、偏甘,有益气养阴、敛汗止泻、平喘止咳的效果。特别是适合久咳,或者长期咳嗽导致肺气亏虚以后,合并喘的症状,这个时候用乌梅能很好的止咳,同时还可以有一定的平喘的效果。但是需要注意的是,身体出现感冒发烧、咳嗽痰多、痢疾、肠炎的人群在初发时少用乌梅;此外,在月经生理期、产前、产后可以少吃乌梅,但要控制用量。

山药

山药是一种药食两用食材,蛋白质以及矿物质含量比较高,能够为人体提供营养,还可以健脾益胃,恢复体力,降血糖等。特别是山药中含有大量的皂甙和黏液,具有润滑和滋润的作用,正确食用对润肺止咳比较有效,对因为肺虚或者肺燥引起的咳嗽有良好的缓解功效。那么,山药怎么做能止咳化痰?山药想要止咳化痰可以做成甘蔗山药、四宝甜汤、山药杏仁粥等,其中甘蔗山药的做法是将山药削皮捣烂后,加入适量的甘蔗汁,之后将其放入锅中隔水炖煮后食用,可以有效改善咳嗽咳痰的症状。

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