平潭坛紫菜
平潭坛紫菜是福建省福州市平潭县的特色海产品，主要产自平潭南海、屿头、东庠一带，附着于浅礁石生长。买购网小编了解到，平潭岛素有“千礁岛县”之称，海洋水产资源非常丰富，是我国紫菜的原产地和发祥地之一。紫菜产地哪里的好？平潭坛紫菜的特点只要表现在藻体细长、色泽鲜亮，干制后色泽黝黑光亮，藻香浓郁，口感脆嫩、鲜甜，深受当地民众的喜爱。特别是在很多平潭美食中都可见其身影，比如紫菜鲍鱼煲、海蛎炖紫菜、紫菜海极虾、紫菜焖芋头等。
如东条斑紫菜
霞浦紫菜是福建省宁德市霞浦县的特产，味道鲜甜甘香，爽滑可口，颜色紫中带黑，含丰富的蛋白质、碘、磷、钙等营养物质，深受很多热爱海鲜人士的追捧和喜爱。霞浦作为“中国的紫菜之乡”，拥有得天独厚的自然环境和气候条件，海岸线漫长，众多天然独立港湾，亚热带季风湿润气候及独有的水温、水质条件，为紫菜种植提供了得天独厚的自然条件，出产的霞浦紫菜无论从形态、色泽、营养、口感等方面都优于同类产品。
晋江紫菜
晋江紫菜是福建省晋江市的特产，藻体暗紫绿略带褐色，披针形、亚卵形或长卵形，基部心形、圆形或楔形，边缘稍有褶皱，具有稀疏的锯齿；藻体为单层细胞，含单一色素体；基部呈圆头形。其中晋江紫菜总蛋白质24～30%，其中天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量尤为突出。据了解，晋江紫菜加工产品主要有紫菜饼、紫菜酥、紫菜酱、紫菜汤包、海苔等一系列速食产品，都比较受消费者的喜爱。