奇台面粉
奇台面粉是新疆昌吉州奇台县特产，是我国最好吃的面粉之一。奇台县地处北疆温带荒漠带，温凉的气候，充足的光照，纯净的水源，特殊的土壤条件，为小麦创造优良生长环境，也为小麦优质高产打下良好的基础。奇台小麦籽粒大而饱满、整齐匀称，面粉洁白细腻，而且营养价值很高，其中含有人体必需的蛋白质、氨基酸、钙、铁、锌，还含有丰富的矿物质和多种活性物质。用奇台面粉制作出来的面食光滑细腻，筋性十足，要是用它来做新疆拌面，绝对能让你吃过瘾，享受着美食的筋道，能让人更加惬意。
瑷珲面粉
黑龙江省黑河市产的瑷珲面粉，是我国有名的面粉之一。小麦种植区四季分明，雨热同季，降水适量，各种生态条件与世界盛产优质强筋春小麦的主要国家非常相似，而且单片种植面积大，规模化程度高，小麦商品品质相对稳定。所产的小麦颗粒饱满均匀，无病粒，红皮，角质率高，加工而成的面粉粗蛋白质含量大于等于12.5%，湿面筋含量大于等于29%，细腻色白，口感好，面色浓郁，特别适合饺子、面条、包子、馒头等中式面点，吃起来麦香浓郁、筋道有嚼头。
五大连池面粉
我国哪里的面粉最好吃？黑龙江的五大连池面粉，色泽洁白，面筋质量高，饱满均匀，是全国农产品地理标志。五大连池小麦是硬质强筋春小麦品种，籽粒红色，光泽鲜亮，饱满均匀，磨制而成的面粉蛋白质含量大于10%，面粉湿面筋含量大于25%，沉降值大于25毫升，吸水率大于56%，最大拉伸阻力小于200，面团稳定时间小于3分钟。五大连池面粉中有着很高的蛋白质，所以可以用这款面粉来制作各类面点，像平常吃的油条、面包等美食都能用它来进行制作，美味又营养。
永城面粉国家地理标志保护产品
永城面粉产自于河南省永城市，色泽好，呈白色或微黄色，具有面粉的正常气味，味道可口，淡而微甜。永城市地处肥沃的黄淮平原，是全国商品粮基地和国家小麦生产、良种繁育基地，被授予“中国面粉城”称号，永城面粉具有丰厚的营养，浓郁的麦香质感，用永城面粉加工的面条洁白如玉、晶莹剔透、细如银丝，口感润滑鲜爽，用它做出来的烩面和馍别提有多好吃了。据www.wt369.net网站网小编了解，2013年07月12日，原国家质检总局批准对“永城面粉”实施地理标志产品保护。