脆蜜金桔
金桔哪个品种最甜最大最好吃?脆蜜金桔。正如其名字所言的“脆蜜”,其实是在滑皮金桔的基础上选育而成,皮部比滑皮的要柔软一些,关键是很脆口,它的名字里还带有个“蜜”字,表达的是“甜如蜜”的意思,甜度可达到20度,甚至是更高。脆蜜金桔的个头和砂糖桔差不多,一口咬下去汁液爆出,纯甜的口感令人欲罢不能。
金钱橘
金钱橘又名京橘,是十大好吃的金橘优良品种之一,是贵州省的地方传统名果,栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小,一般重量为30-50克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。该品种结果率较高,果实分布均匀,像小红球似的密布于树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种,果实含糖较多,含酸很少,鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。
长寿金柑
月月橘,又名长寿金柑、四季橘、长寿橘等,果味酸而香,能月月开花结果,且大小并存,故名。月月橘的果皮味酸,果肉甚酸,风味欠佳,多作盆栽观赏栽培。月月橘的根用作草药,治胃气痛、疝气、水肿等。长寿金柑在我国南部及东南部各地有栽培,以台湾、福建、广东较常见。特点是果倒卵形或阔卵形,有时略呈扁圆形,纵径2.5-4厘米,横径2.5-3.5厘米,果顶部中央明显凹陷,果皮柠檬黄色至橙红色,厚2-3.5毫米,油点大,平或微凹,松软,稍易剥离,瓢囊7-8瓣,果心实,果皮酸,果肉甚酸。
脆皮金桔
脆皮金桔是十大中国最好的金桔品种之一,是广西灵川县从普通金桔中选育出的优良金柑属新品种,该品种具有早结丰产稳产,适应性广、抗逆性强,果皮光滑,油胞稀少,味清甜且无辛辣味,品质优良。该品种病害少,成年树对疮痂病、溃疡病、炭疽病抗性强,特别对柑桔黄龙病表现出较强的抗性。脆皮金桔在一般能种柑桔的地方都可种植,但以土层深厚、有机质含量丰富、疏松透气、微酸性至中性粘土壤最好。
金枣
金枣又叫罗浮、牛奶金柑、枣橘等,是芸香科金柑属植物,是十大金桔品种之一,原产我国南部。金枣的果实金黄、具清香,挂果时间较长,是极好的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景,同时其味道酸甜可口,南方暖地栽植作果树经营。金枣的特点是果圆形或卵形,金黄色。果皮肉质而厚,平滑,有许多腺点,有香味。花期3~5月,果期11~12月。Maigoo编辑了解到,金枣金桔喜阳光和温暖、湿润的环境,不耐寒,稍耐阴,耐旱,要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。
融安金桔国家地理标志保护产品
融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而得名。融安金桔是广西壮族自治区柳州市融安县出产的金桔品种,也是中国国家地理标志产品。融安金桔外皮色泽艳丽,皮薄;果肉细嫩化渣,汁多,普通金桔呈橙红色,甜酸可口有特殊芳香味;滑皮金桔呈橙黄色,表皮细腻光滑,肉质紧密细嫩,皮薄化渣香脆可口。买购编辑了解到,金桔作为融安县传统特产水果,素有“长寿果”的美称。
圆金柑
圆金柑又叫罗纹,是中国金桔十大品种之一,味酸而汁多,适宜加工。圆金柑在浙江宁波、温州等地栽培较多,其他金柑产区有分布。圆金柑的特点是果实球形,横径1.5-2.5厘米,果皮橙黄至橙红色,厚1.5-2毫米,油胞平坦或凸起,平均单果重8克,果肉橙黄色。在人工栽培情况下,一年开花三次,第一次在3-4月间,最后一次在8-9月间。主要采收期为10月下旬至11月上旬。罗纹作为金柑搭配品种,可在金柑产区适量种植。