九龙花椒国家地理标志保护产品
九龙花椒是四川省九龙县特产，素有“贡椒”之称，产区于海拔2200米至2800米的生态区。九龙花椒的特点是紫红色，颗粒硕大饱满、具有麻香浓郁，味道纯正；芳香油含量、果皮、色泽、香气、麻味均、具特色。九龙花椒的功效与作用很多，能去肉类的腥气；能促进唾液分泌，增加食欲；使血管扩张，从而起到降低血压的作用；服花椒水能去除寄生虫；有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效。
雪域俄色茶国家地理标志保护产品
雪域俄色茶是四川炉霍县特产，用采摘于生长在海拔3000—3500米自然环境的俄色树的叶、芽，经传统工艺与现代工艺制成的天然绿色健康饮品。炉霍雪域俄色茶的特点是形似片形，其味清香甘洌，回味悠长，色泽淡雅宜人，香扬水柔。此外，雪域俄色茶还具有降血脂、降血糖、降血压等功效，用量少，耐冲泡，适合各类人群的饮用，深得不少消费者的青睐。
乡城藏鸡国家地理标志保护产品
乡城藏鸡是四川省乡城县特产，具有体型轻小、匀称紧凑、胸腿肌肉发达、活泼好动、善飞、觅食能力强、极耐粗放等特点。乡城藏鸡对高寒恶劣多变的气候环境有较良好的适应能力，肉质细密，肌纤维长而细嫩，入口细软嫩滑，有一股浓郁的香味，营养价值高，是藏区特产中的上佳滋补品，深受消费者喜爱。据了解，2013年09月26日，原国家质检总局批准对“乡城藏鸡”实施地理标志产品保护。
得荣树椒国家地理标志保护产品
得荣树椒俗称“树子辣椒”、“树海椒”、又名“太阳谷树辣椒”，是四川省得荣县特产。得荣县位于金沙江下游干热河谷区域，这里山峰林立，地形地貌差异较大，日照充沛，因此这里出产的得荣树椒的特点是椒果肉薄，营养丰富，辣味浓烈，色泽金黄，且香辣味纯正，口感好，具有特有的香辣风味和保健作用。得荣树椒因头年生果实较大，以后果实逐年减小而辣味增加，其树干木质化，形成小树，是多年生植物，寿命可长达上百年。
稻城（亚丁）藏香猪国家地理标志保护产品
稻城藏香猪，又称人参猪，产于青藏高原的瘦肉型猪种，其脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，被称为“高原之珍”。稻城县是藏香猪的主要产区之一，所产藏香猪品质优良，2010年12月03日，原国家质检总局批准对“稻城藏香猪”实施地理标志产品保护。稻城藏香猪的特点是鲜肉肌肉有光泽、肉色鲜红、均匀，脂肪乳白色，且有透明状；脂肪层薄，肉质纤维清晰，有坚韧性；具有鲜稻城藏香猪肉固有的气味。
丹巴香猪腿
丹巴香猪腿是四川甘孜藏族自治州丹巴县特产，是整个四川藏区“香猪腿”制作的典型代表，制作工艺历史悠久，已有五百多年的民间加工历史。丹巴香猪腿的特点是外观呈红褐色，清洗后切面为透亮色，肉面光滑油润，肌肉切面呈深玫瑰色，肉身干爽、结实。据369问答网网编了解，煮熟后的丹巴香猪腿，香味醇浓，具有特有的浓香味，满屋飘香，回味悠长，深受消费者喜爱。
乡城松茸国家地理标志保护产品
乡城松茸是四川省乡城县特产，口蘑科食用真菌的一种，含有钾、铁等微量元素和丰富的维生素，还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分，有强身、益肠胃、止疼等的功效。松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”，能提高人体的自身免疫能力，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种，因此受到很多人的青睐。每年7月至9月是乡城县松茸丰收的季节，乡城松茸有产量大、质量好的特点。
泸定红樱桃
泸定红樱桃是四川甘孜州泸定县特产，品质优良，享有“水果之王”的美誉，特别是杵坭产的红樱桃色泽艳丽，晶莹剔透，肉质松软，肥厚多汁，甘甜可口，品质优良且营养丰富。泸定红樱桃的特点是果实圆形，果个整齐，梗洼中广，果梗短，果顶较平，缝合线不明显；果面红色，有光泽，果皮细薄、光滑，果肉蜜黄色，细嫩柔软。泸定红樱桃的成熟期一般在4月中旬，被称为“早春第一果”。
道孚大葱国家地理标志保护产品
道孚大葱是四川省道孚县特产，产区海拔较高、昼夜温差大等，因此出产的大葱比内地大葱辛辣味儿更重，回甜、葱白较长、直立，更抗倒伏。道孚大葱的特点是呈管状，有蜡质，单株较重、植株高大，葱叶翠绿艳丽，葱白洁白而长，质好口感佳，风味独特，营养丰富，用途广泛。大葱是当地独特的一道美食，一根根翠绿粗壮的大葱，形状如山东大葱一样大，洗净后，蘸一点作料，用面饼包住一口咬下，香、鲜、辛、甜，别具风味。
巴塘南区辣椒
巴塘南区辣椒是四川甘孜藏族自治州巴塘县特产，主产于巴塘县南部地区海拔2500米的地带，地势平坦、土壤肥沃，富含磷、钾、钨等微量元素，这里光照充足，雨热同季，生产出的辣椒品质极佳。巴塘南区辣椒的特点是形美、皮薄、味足，其大小均匀，色泽光亮鲜艳，果肉薄，辛辣味强。据369问答网网编了解，巴塘南区辣椒常作为藏族地区醋海椒的主要原料，藏语称“斯醋”。