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塔城十大特产

时间:2024-12-18

塔城巴什拜羊

塔城巴什拜羊是新疆维吾尔自治区塔城地区特产,中国国家地理标志产品。巴什拜羊历史悠久、闻名新疆,是新疆最有名的羊之一。巴什拜羊因由爱国人士巴什拜培育成而得名,外型很像阿勒泰羊,但体型小于阿勒泰羊,优势是羊毛品质高于阿勒泰羊。其肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美,是羊肉中的珍品。4至4.5月龄羔羊胴体重为18千克、屠宰率为56%、胴体骨肉比为1:4、净肉率为45%,居中国首位,是适合生产羔羊肉的肉用羊品种,巴什拜羔羊更适合爆炒出美味。

裕民无刺红花

裕民无刺红花,是新疆维吾尔自治区塔城地区裕民县特产,也是中国国家地理标志产品。裕民无刺红花是一种油、药、饲料、天然色素、染料兼用的经济作物,据检测,从红花籽中提取出的红花油内的亚油酸、维生素含量较高,被誉为世界上三大保健功能营养油之一,红花花丝还是一种名贵的中药材。得益于裕民县合适的气候、土壤及水资源等条件,裕民无刺红花种植区分布在全县,并造就了裕民无刺红花特有的品质。

安集海辣椒

安集海辣椒是新疆塔城地区沙湾县特产,全国农产品地理标志。塔城地区沙湾县安集海镇位于天山支脉依连哈比尔尕山,适宜辣椒的生长种植,www.wt369.net网站小编了解到,当地有着悠久的辣椒种植历史。产出的安集海辣椒的鲜椒外观色泽鲜红、皮薄肉厚、光滑细长,具有明显的线椒特征,单果质量在5~6克之间,纵径达7厘米。安集海辣椒的干椒外观折皱多,颜色红亮,品性优良。安集海辣椒适合鲜食又适合制干、制酱、加工,口感纯正、辛辣适中。

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