家常青蛙怎么做才好吃

准备材料：田鸡２５０克、葱５克、蒜５克、青椒５０克、麻椒２克、干辣椒５克、料酒１０克、生抽１０克。

１、蒜片，青椒切段备用。

２、锅中倒油，麻椒，干辣椒，大火爆香。

３、倒入蒜片，煸炒均匀。

４、倒入田鸡，煸炒至变色。

５、加入料酒，生抽，翻炒均匀。

６、倒入青椒，翻炒均匀。

７、加入盐，葱段，翻炒均匀。