江苏蟹都汇水产有限公司成立于2008年，公司主营“蟹都汇”品牌大闸蟹、大闸蟹礼券、大闸蟹礼盒，同时兼营蟹醋、蟹酒、蟹八件等蟹类深加工品以及蟹类周边产品。作为江苏蟹都汇水产有限公司的知名专营品牌，“蟹都汇”积极发扬中国大闸蟹饮食文化，将大闸蟹连锁店开遍神州大地，为广大客户提供切实的便利和保障。
公司总部设立在苏州，目前遍布全国200个主要城市，共设立了400多家专卖店，网点遍布北京、上海、深圳、大连、烟台、郑州、贵阳、太原、武汉、开封、洛阳等，在中国大闸蟹同类别产品中，成为市场占有率及市场认知度较高的品牌。
一直以来，“蟹都汇”秉承品质就是生命的产品观，在养殖、运送螃蟹过程中，采用全程可追踪系统，让每一只大闸蟹的品质新鲜、寻US直达。
蟹都汇本着一切以客户的满意为根本，倡导绿色、营养、健康的理念，为客户提供优质、快捷方便的服务。蟹都汇本着“汇天下好蟹于一都”的执着与追求，致力于产品链、蟹文化、标准化、全球化的发展，“蟹都汇”力求做成中国百年品牌，让中国大闸蟹美食文化传遍世界每一个角落。