三文鱼怎么炒

1、将三文鱼清洗干净。将球茎茴香、红椒切好备用。土豆切大块，入锅煮熟备用。

2、锅里倒少量的油，锅热将三文鱼下锅，撒上适量的大盐和柠檬胡椒在鱼上。

3、将蔬菜全部下锅。大约２－３分钟后将鱼、蔬菜翻面，加盐调味，盖锅继续焖煎３－４分钟即可。