用料:韭菜200g、鸡蛋3个、食盐适量、调和油适量。
1、准备好所需材料,洗净备用。
2、将韭菜洗净切段、鸡蛋磕在碗里加盐适量打散、粉丝用热水泡软。
3、鸡蛋炒好。
4、烧热油锅,下韭菜翻炒一下。
5、倒入粉丝和炒好的鸡蛋,翻炒一下,然后加盐炒匀出锅。
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