白菜炒粉条的主料:包菜适量,粉条适量,盐适量,酱油1勺,醋少许,十三香少许,大蒜3块,葱1颗,花椒少许,干辣椒4个,油适量。
1、包菜洗干净切碎,大蒜切碎,葱切花,干辣椒切断,粉条用开水泡一会备用。
2、锅烧热加油,放入花椒,干辣椒,大蒜,葱花,然后放入包菜炒软,放入粉条翻炒。然后加少许盐,十三香,酱油少许,醋少许。快速翻炒,盛出装盘即可。
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