浙白术
白术主产于浙江,栽培历史悠久,产量大,质量好,故有“浙术”之称。白术种植以杭州市临安区、嵊州市、新昌县、东阳市、磐安县、天台县为核心区域。其中杭州市临安区於潜镇产的野生白术被认为是品质最佳,特称为“於术”,一名为“天生术”。但野生於术早已绝迹,现售的於术是将新昌的白术种子播种在於潜山区的人工栽培品,其特点为:折断面黄白色,有黄色放射状纹理;气清香,甜味强而辣味少。
浙前胡
浙前胡的浙江传统道地产区为淳安、丽水等地,产量占全国总量的15%,以根壮,质柔软,香气浓而著称于国内外药材市场。小编了解到,浙前胡的质较柔软,干者质硬,可折断,断面不整齐;淡黄白色,皮部散有多数棕黄色油点,形成层环纹棕色,射线放射状;以躯条粗壮、质柔软、断面黄白色似菊花心、香气浓者为佳,具有降气化痰、散风清热等功效。
浙贝母
浙贝母,别名贝母、浙贝,为百合科贝母属多年生草本植物,以地下鳞茎入药,表面白色,或带淡黄色,被有白色粉末,质硬而脆,易折断,断面不齐,白色或淡黄色,富粉性;气微劈,味苦。据了解,浙贝母原产于象山,现主产于宁波,江苏、安徽、湖南等地虽也有种植,但以浙江所产为地道。www.wt369.net网站小编提醒,浙贝母性寒,脾肾阳虚患者禁止单独服用浙贝母,否则会导致腹泻。
浙麦冬
浙麦冬,系百合科,沿阶草属植物,又称麦门冬,是一味贵重的常用中药材,产地以浙江省杭州市、宁波市慈溪市、台州市三门县为中心。据MAigoo小编了解,浙江所产麦冬,短壮饱满,色泽黄亮,质量居全国之首,优于四川、福建所产,其代表慈溪麦冬,含有较高含量的麦冬总皂苷和特殊的麦冬龙脑苷,享誉全国。然而由于浙麦冬种植周期长达三年,且产量较少,所以目前市场上销售的多是四川产的麦冬。
铁皮石斛
铁皮石斛种植区域分布较广,安徽、浙江、云南、广西、广东等地都有,但安徽、浙江的铁皮石斛一般要达到三年才能采收,质量比较好。其中最为有名的是天目山铁皮石斛,据浙江药用植物志的记载,天目山是铁皮石斛的种源地,其特有的地理、气候、水文条件及森林效应,为天目山铁皮石斛创造了理想的生态环境。www.wt369.net网站小编了解到,天目山所产的铁皮石斛,鲜品易折断,断口平整;口感微甜,咀嚼渣极少、粘液丰富。据清华大学分析、测定,天目山种铁皮石斛多糖含量明显高于其他品种,是非常优质地道的药材。
杭白芍
杭白芍,又称浙白芍,为毛茛科植物芍药的根,一般在金华、杭州、东阳等地方种植,以产于浙江杭州的为佳,因其质坚味香而闻名,是有名的道地药材,习称杭白芍。据悉,杭白芍除了被当做药材使用外,还经常被加入到浙菜中。这些加入白芍的菜肴往往都散发着奇妙的芳香,备受当地百姓喜爱。
杭白菊
桐乡素有杭白菊之乡的美誉,其所产杭白菊占全国饮用菊总量的9/10,还畅销港澳台以及东南亚等国,是我国传统出口名特产品。早在20世纪20年代,桐乡白菊花就以其“色、香、味、形”四绝成为饮用菊之佳品,冲泡后不散心、不落瓣,花形完整,素净馨香,引用能清热解渴,润喉生津,平肝明目,品尝时还能尽观赏之雅兴。近年来,杭白菊袋泡茶、菊花晶、菊花露、菊花白酒以及各种以杭白菊为添加成分的滋补品和护肤品纷纷上市,市场前景一片大好。
浙玄参
《金世元中药材传统经验鉴别》记载,玄参在我国分布地区甚广,产量最大的应属浙江和四川,但二者中以浙江质量为优。玄参在浙江省内主要分布在盘安、东阳、仙居、临海、缙云、永康、桐乡等地,是浙江著名的道地药材。其中,磐安县玄参种植面积广大,总产量占全国的三分之一以上。据了解,磐安玄参质坚性糯,枝条肥壮,被称为“乌元”,长年供南京金陵等大药厂,有滋阴降火、润燥生津、解毒利咽等功效。
温郁金
温郁金,又名温莪术,姜科药用植物,为浙江省道地药材,是著名中药“浙八味”之一。温州瑞安市陶山镇是浙江温郁金的原产地、主产区,种植历史逾千年,药用历史悠久,历代为医家所推崇,也因此被评为“浙江温郁金之乡”。据了解,温郁金的有效成分莪术醇、莪术双酮、β一榄香烯等,居郁金(莪术类药材)之首,也因此成为瑞安市最具特色和最为宝贵的中药资源。
浙元胡
浙元胡,又名延胡索、玄胡,为罂粟科紫堇属多年生草本植物,为大宗常用中药,主要分布于浙江、江苏、湖北、湖南、河南、山东、安徽等省。其中浙江所产元胡质量最佳,举世公认,称为浙元胡,其块茎含紫堇碱、原阿片碱等多种生物碱,经制成粉剂或醋制流浸膏等,有镇痛、镇静、催眠作用。目前,浙江仍为元胡市场提供着大多数的货源。