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十大电炖锅美食食谱

时间:2024-12-15

小米南瓜粥

电炖锅有煮粥功能,像是做瘦肉粥、杂粮粥、八宝粥都有专门的功能选择,另外也可以选快速粥功能。小米南瓜粥是一道低热量、健脾养胃的主食,可以选择营养粥功能,慢火细炖更好喝。小米南瓜粥主要制作原料有小米、南瓜、冰糖等,南瓜中富含维生素和果胶,能有效清除身体毒素和其他有害物质。小米营养丰富,两者搭配起来食用,营养更均衡,更养胃。

银耳桃胶牛奶羹

银耳桃胶牛奶羹是一道甜品,制作原料主要有银耳、桃胶、牛奶、纯净水。用桃胶和银耳一起炖煮,再加入一些牛奶,一份牛奶桃胶银耳羹也时富含满满的胶原蛋白。经常喝一些,有很好的滋阴养颜的效果。用电炖锅做银耳桃胶牛奶羹简单方便、不用看火。首先将桃胶浸泡12小时以上、银耳浸泡2小时,然后洗净去除杂质,银耳和桃胶放入电炖锅中,加入适量的水,选择甜品功能,完成后加牛奶即可饮用。

番茄牛腩

番茄炖牛腩是以西红柿和牛腩为主料的家常菜,也是最受欢迎的10道炖菜美食食谱之一,其主要烹饪工艺是炖,口感非常好,番茄的酸味加上牛肉的筋道,就形成了绝佳的美味,深受许多人的喜爱。牛腩是一种不容易软烂和入味的食材,电炖锅版西红柿炖牛腩的做法非常方便,只需要选择炖肉功能即可,不用看火没时间到了就能吃。MAigoo小贴士:牛腩要焯水才能去腥,并且是冷水下锅煮沸;番茄牛腩要先炒香后再入炖锅;最后才加入番茄熬煮,牛肉和番茄的口感才能够达到一致。

电炖锅酸奶

酸奶很多人都喜欢喝,其实在家用电炖锅也能自制酸奶。酸奶是一种奶制品,其中富含大量的肠道有益菌,能够改善肠道菌群失调的情况,并且可以促进肠道蠕动,促进消化,以缓解便秘的症状,达到润肠通便、补虚开胃的作用。电炖锅做酸奶方法简单,将纯牛奶、白糖、菌粉等搅拌均匀,倒入杯中盖好,炖锅内外都加入适量温水;按下酸奶键或保温键8小时即可。买购小编提醒大家,如果夏季温度太高,可适当减短时间。

八宝粥

八宝粥是具有养生功效的食疗佳品。八宝粥以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加各种豆类、杂粮熬制成粥。八宝粥因为有比较多的五谷杂粮,不是很好煮,如果想在早餐时间喝,可以使用电炖锅预约功能。将各种材料洗净放入炖盅,加适量清水,然后选择杂粮粥功能,预约到起床时间即可。煮好的八宝粥成品色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻,八宝粥选料丰富,因此营养全面,能够为身体补充营养,经常食用对肠胃有较好的保护作用,还能够增强食欲、缓解便秘。

枸杞红枣乌鸡汤

枸杞红枣乌鸡汤是一道很受欢迎的养生汤品,制作原料主要有乌鸡、枸杞、红枣等。枸杞红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目、安神益气的作用。使用电炖锅制作的红枣枸杞乌鸡汤汤水清,味道可口、材料经济简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。枸杞红枣乌鸡汤做法不难,将乌鸡处理干净后与红枣、枸杞、清水等一同放入炖盅中,炖熟后放入适量食盐调味,即可食用。

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤是一道以猪排骨、莲藕、盐等为主料的传统名菜,也可以添加玉米、胡萝卜等其他食材。玉米莲藕排骨汤可以使用电炖锅做,是十大电炖锅懒人食谱之一,制作时先把莲藕洗净切块,排骨剁成段过水备用;把莲藕、排骨倒入电炖锅里,再放入3片生姜,倒入适量料酒,选择炖汤模式即可。煨好的排骨藕汤汤汁清亮甘甜,味道香浓,莲藕粉糯绵甜又不失脆感,还能吸收熬汤过程中产生的油脂,排骨肉质酥烂脱骨。

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