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蠡县怎么念

时间:2026-07-21

蠡县特产有哪些?


驴肉火烧

天上龙肉,地上驴肉。蠡县驴肉火烧其驴肉色泽鲜亮,滑而不腻,质实而不硬,热食可切块,冷食切薄片,剁碎夹火烧,芳香四溢,引人食欲。

耨耨

耨耨是蠡县过年的时候才有的一种特殊食物。主要用小米面制作,可加入鸡蛋经过发酵,用耨耨锅摊制而成。小时候,姥姥摊的耨耨外焦里嫩,松软可口,清香扑鼻。随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始喜欢这种粗粮做的绿色健康食品了。

骨渣丸子

骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。

扒糕

扒糕是用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,如烧饼大。锅内烧开水,倒入荞面,快速搅拌,荞面熟透后,盛在盘内拍平晾凉,切成小块,再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内,浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁即可食用。

苦累

苦累是蠡县的一道特色小吃,介于主食和菜之间。早先的穷人家买不起菜,主食又不够吃,就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟,出锅后趁热拌上调料,就可以既当菜又当主食。起名为苦累就是为了说明这是一道忆苦饭。

蠡县在哪里?


蠡县地处京津石三角腹地,保衡沧三市交界,距雄安新区核心区50公里,蠡县是历史悠久的千年古县。蠡县历史悠久、人杰地灵,早在黄帝、颛顼划野分州起就有地名建制,唐置蠡州,明改蠡县。蠡县的旅游景点有大宋台、大百尺遗址、李恕谷墓等。

蠡县是一片名人辈出的土地。春秋名相鲍叔牙、战国大将樊於期、战国四君子孟尝君于此置业、范蠡来此泛舟,《红旗谱》的作者梁斌先生因而题词,自打范蠡过留史,天下皮毛第一家。蠡县是清代著名思想家、颜李学派创始人李恕谷的故里,是著名作家梁斌、国画大师黄胄的家乡。蠡县是革命老区,二十世纪三十年代震惊华北的高蠡暴动发生于此,梁斌先生以此为背景,创作了革命文学巨著《红旗谱》。

蠡县怎么念(读)?


蠡县的拼音是
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