亳州美食特产介绍
涡阳苔干
涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神之特色，故以清新素雅著称于世，倍受海内外消费者青睐。
楚村粉丝
粉丝是楚村镇的一大特产，加工粉丝在楚村已有多年历史，但真正大规模生产粉丝是在1970年以后，盛于1990年前后。红薯是加工粉丝的主要原料，由于楚村盛产红薯，所以其出产的粉丝第一特点便是量大，由于大量外运（外地人喜细丝）粉丝便一律细化，有楚村粉丝细如发、白如银之说。
热蒸洋槐花麦饭
洋槐花味道清香特别，具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效。
义门熏牛肉
义门熏牛肉是安徽省亳州市涡阳县义门镇的特色美食。义门熏牛肉制作出来的牛肉形状整齐，颜色鲜红，香鲜无比，且味透易嚼，入口即烂，美味极佳，十分畅销。
利辛撒汤
quot;撒汤quot;这个汤在山东一带比较常见，主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤。传说乾隆皇帝寻访山东（具体什么地方搞不清楚了）偶尔喝到此汤便问到身边的大臣这是啥汤啊？旁边的当地1，大臣大都是山珍海味度日其实也不知道具体名字灵机一转就对皇上说，多谢万岁赐名此汤quot;撒汤quot;。
展沟烧饼
展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。利辛展沟烧饼外酥里嫩，香酥可口，味道鲜美，别有风味，受到越来越多的人的喜爱。展沟烧饼是利辛县的一道名吃。展沟镇是和圣柳下惠的故里，因而展沟烧饼也称和圣烧饼。
孙集米酵子
孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛，一提起当地的特色小吃米酵子，人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史，它香甜稍酸，酒味浓厚，纯正柔绵，享誉一方。
铜关粉皮
铜关粉皮是亳州土特产之一。在省内外享有极高的声誉。是作为拜亲访友、赠送来宾的最佳礼品。铜关粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎，薄如蝉翠，晶莹剔透，亦食亦菜。
亳州牛肉馍
亳州独有的清真食品。它色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷，用上好的面粉做皮，陷皮层层相叠，制成直径为35mdash;40厘米，厚3mdash;5厘米的圆形饼，放在特制的圆形平地锅内，用油炕，边炕边转边翻，约30分钟即可。该馍入口油而不腻，香酥可口，是小吃中的上品。
利辛烧巴子
烧巴子是当地一种面做的饼类小吃，与外间烧饼相似但又有不同。烧巴子制作时以水和面无需加入油脂，湿法成形后洒上当地产的白芝麻贴在炉膛内壁，一般使用炭炉，后期有使用煤炉代替者但略失风味。制作者也有在成品表面撒以葱花或者刷上麦芽糖液，各具不同风味。
此外，还有油炸馍、扁豆糕、虾黄白玉盅、涡阳干扣面、党参生鱼、药桂焖甲鱼、重油大烧饼等等。
亳州怎么念（读）？
亳州的拼音是
亳州属于哪个省？
亳，简称亳，古称谯（qiaacute;o）城，安徽省地级市。亳州是国家历史文化名城 ，新石器时代就有人类在此活动，是中华民族古老文化的发祥地之一。炎黄时代，帝喾（黄帝曾孙）代颛顼为帝，都于亳。
亳州是quot;国家历史文化名城quot;quot;全国首批优秀旅游城市quot;，也是一座充满生机和活力的quot;新兴能源城quot;、quot;现代中药城quot;。亳州自然条件优越，自然资源较为丰富。中药材种植400多个品种，种植面积77.33千公顷，在中国《药典》上冠以quot;亳quot;字的就有quot;亳芍quot;、quot;亳菊quot;、quot;亳桑皮quot;、quot;亳花粉quot;，
亳州人杰地灵、英才辈出，名扬四海的道家学派创始人老子，一代圣哲庄子，著名的政治家、军事家、文学家曹操，发明了quot;麻沸散quot;和quot;五禽戏quot;的神医华佗，代父从军的巾帼英雄花木兰，精于诗、文、书、画和易学的宋代名士陈抟都是亳州人。欧阳修、曾巩、晏殊等文坛巨子也曾相继在亳州为官。为辉煌的中华古代文明做出不可磨灭的贡献。
亳州花戏楼