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青椒怎么炒才好吃

时间:2025-07-25

用料:土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。

1、葱花蒜片备用,青红椒切丝,土豆去皮擦丝。

2、土豆丝焯水10秒。

3、锅中放油加葱蒜,加青红椒,翻炒均匀,加土豆丝,大火翻炒1分钟。

4、加盐,醋,翻炒均匀。

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