枇杷膏放一年了还能吃吗

能。未开封未过保质期可以食用，已开封未变质也可食用。由于枇杷膏糖类成分含量，不加化学防腐剂，本身也具有防腐作用，保质期较长，若是保存方法得当，一般可以保存１－２年之久。

１、常温情况下保存，建议放置在相对阴凉干燥的地方，避免潮湿引起发霉变质。

２，冰箱冷藏保存，由于枇杷中含有大量的糖分，很容易滋生细菌，出现变质发霉，而在低温情况下，有利于抑制细菌生长，延长保存时间。