1、准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段;
2、起锅热油,加入葱和蒜片爆香;
3、再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色;
4、然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀;
5、接着加入葱花和香菜翻炒均匀;最后加入一点水淀粉勾芡即可。
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