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怎么炒小白菜

时间:2025-07-28

炒小白菜的做法:

1、准备材料:小白菜400克、葱少许、食用油适量、姜少许、酱油少许、盐少许。

2、小白菜洗干净后,锅里添入适量清水,水烧开后把小白菜放入锅里,焯水断生。

3、出锅后投入凉水里,将其凉透,切成小段。

4、葱、姜切碎。

5、锅里放适量的食用油,油热后放入葱花姜末爆香。

6、放少许酱油炒香。

7、再把小白菜放入锅里翻炒,出锅前加入少许盐调味即可。

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