炒鸡胸肉的主料:鸡胸肉250克,洋葱1颗,辣椒2根,葱花适量,盐1茶匙,鸡精少量,油适量,酱油适量。
1、鸡胸肉化冻,切丁。
2、辣椒切圈状,切葱花。
3、洋葱切丁。
4、热锅放油烧热,放鸡胸肉。
5、大火翻炒变色放酱油。
6、放辣椒翻炒。
7、放入洋葱和葱花翻炒片刻加盐翻炒出锅。
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